Dagens lunch & vegetariska v. 42
Tisdag
Honungs- & ölglaserade revben
rostad spetskål, fänkålsfrön, brynt grädde, dillpicklad gurka
Onsdag
Pocherad sej
hackat ägg, räkor, picklade polkabetor, dillmajonäs, friterad kapris
Torsdag
Kalvhögrev
syrlig dillsås, kryddrostade rotfrukter, fänkål & kavringskrisp
Fredag
Fläskfilé
currybearnaise, rostad blomkål, grillad paprika, sotad gemsallad, pumpafrön
Veckans Vegetariska
Okonomiyaki
gochujangsås, citronmajonäs, tångkaviar, sesamfrön, vårlök, picklad rättika, friterade noriblad
155:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött
Alltid på Gästis
Äggakaka
varmrökt sidfläsk och rörda lingon
235:-
Mormor Majkens köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
1/ 2 135:- 1/1 205:-
Sotad uer
signalkräfta, confiterad kålrabbi, mangold, råhyvlad gulbeta,kräftsås
325:-
Oxtartar
päron, rädisa, äggula, soja, sesam, gochujangmajo, koriander
1/2 155:- 1/1 295:-
Lördag & Söndag serverar vi vår à la carte meny som ni hittar under Vi Serverar, Middag.
