Lunch på Dalby Gästis
Dagens lunch & veckans vegetariska v.26
Tisdag: Hackebiff
haricots verts, schalottenlök, tomat, dijon & pepparrotssmör, friterad kapris
Onsdag: Confiterat anklår
gulbeta, puylinser, spenat, rostade hasselnötter, örtsmörsås
Torsdag: Kryddstekt kotlett
picklad morot, rostad kål, dill & gräddkokt potatis, lökkrisp
Fredag: Wallenbergare
gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör
Veckans Vegetariska
Rostad blomkål
picklad zucchini, rostad kokos, stekt ägg, äpple & curryyoghurt, brynt smör
145:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött
Sallad
Flankstek
nudlar, krispigt grönt, asiatiska smaker, mango, hackade jordnötter
165:-
Alltid på Gästis
Äggakaka
varmrökt sidfläsk och rörda lingon
225:-
Mormor Majkens köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
1/ 2 125:- 1/1 195:-
Confiterad griskind
friterad kronärtskocka, tryffelmajonnäs, salvia, Kalamata oliv, sardell & tomatsky
375:-
Kummel
sparris bavaroise, panchetta, forellrom, gräslök, grillat smör
315:-
Vi håller stängt 20-22 Juni – Önskar Er en Glad Midsommar
