Lunch

Lunchen är dagens viktigaste mål. Om du inte äter frukost men om du istället äter en god, balanserad, välkomponerad lunch så behöver du kanske ingen kvällsmat, eller? Såvida du inte tänker inta kvällsmaten på Dalby Gästis förstås!

Dagens lunch & vegetariska v. 20

Tisdag
Sej
grädd & pepparrotskokt sommarkål, senapsvinägrett, brödkrisp, kapris, sardell

Onsdag
Kalv i syrlig dillsås
rostade morötter, picklad gurka, crunch på pumpafrön & cheddar

Torsdag
Kristi himmelsfärd meny – menyn hittar ni HÄR

Fredag
Örtstekt kotlett
smörstekta champinjoner, bacon, vinägerlök, dijonsås

Veckans Vegetariska ( tis, ons, fre )
Friterad jordärtskocka
mojo rojo, pecorino, smörstekta linser, bakad lök, kalamata oliver, rostad majscrème

160:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött

Alltid på Gästis

Äggakaka
varmrökt sidfläsk och rörda lingon
235:-

Mormor Majkens köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
1/ 2 135:- 1/1 205:-

Brässerad griskind
bakad äpple, gnocchi, rotselleri, rostade pumpafrö, friterade nässlor
245:-

Gös
vit sparris, confiterad majrova, forellrom, gräslök, rabarber beurre blanc
355:-

Oxtartar
citronmajonnäs, gravad äggula, rädisor, rågflarn, gräslök
1/2 155:- 1/1 295:-

Lördag & Söndag lunch serverar vi vår á la carte meny som ni hittar här


VI SERVERAR

LUNCH       MIDDAG      PUBMENY       CATERING

lunch1