Lunch på Dalby Gästis
Dagens lunch & veckans vegetariska v.25
Tisdag: Fiskgryta
blåmusslor, fänkålsrostade rotfrukter, sockerärtor, aioli, dillolja, brödkrisp
Onsdag: Färsbiff
rabarberchutney, rostad blomkål, rökt sidfläsk, grönpepparsås
Torsdag: Kalkonbröst
osttarte, rostad sommarkål i örtcrème, rädisor, dijonolja, stekt gurka
Veckans Vegetariska
Zucchini & halloumibiff
rostad sommarkål i örtcrème, rädisor, dijonolja, stekt gurka
145:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött
Sallad
Gravad lax
färsk potatis, hyvlad fänkål, rädisor, gurka, senapsvinägrett, dill
165:-
Alltid på Gästis
Äggakaka
varmrökt sidfläsk och rörda lingon
225:-
Mormor Majkens köttbullar
gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré
1/ 2 125:- 1/1 195:-
Confiterad griskind
friterad kronärtskocka, tryffelmajonnäs, salvia, Kalamata oliv, sardell & tomatsky
375:-
Kummel
sparris bavaroise, panchetta, forellrom, gräslök, grillat smör
315:-
Vi håller stängt 20-22 Juni – Önskar Er en Glad Midsommar
