Lunch på Dalby Gästis

Dagens lunch & veckans vegetariska v.12

Tisdag: Pytt Bellman [rå äggula, inlagda betor, saltgurka, persilja]

Onsdag: Högrevsgryta [chorizo, rökt sidfläsk, paprika, syltlök, bönor, tomat]

Torsdag: Rimmad bakad lax [gulbetor, matjessill, ramslöks ”pesto”, citroncrème, rädisor]

Fredag: Confiterat anklår [rosépepparrostad kål, apelsin & örtmarinerad palsternacka, Cognacsås]

Veckans Vegetariska

Rostade betor [bakat ägg, färska bönor, nässlor, Sandefjordsås, tångkaviar, friterad kapris]

145:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött

Alltid på Gästis

Äggakaka [varmrökt sidfläsk och rörda lingon] 225:-

Mormor Majkens köttbullar [gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré] 1/ 2 125:- 1/1 195:-

Gös [vongolemusslor, sotad salladskål, picklat äpple, ramslöksvelouté, Västerbotten] 375:-

Panerad schnitzel [gröna ärtor, ansjovis, citron, kapris, skysås] 225:-