Lunch på Dalby Gästis

Dagens lunch & veckans vegetariska v.43

Tisdag: Rimmad kokt oxbringa [rotfruktsstomp, pepparrotsskum, grov dijon, picklad kålrabbi, persiljeolja]

Onsdag: Sej [confiterade tomater, mascarpone, torkad oliv, brynt salviasmör, brödkrisp]

Torsdag: Lammfärsbiff [feta, timjan, kryddrostad palsternacka, lingon och äppelchutney, rosmarinsky]

Fredag: Oxinnanlår [pommes Anna, rostad broccoli & blomkål, lagrad prästost, pepparsås]

Veckans Vegetariska

Rödbets bourguignon [linser, syltlök, rostad rödkål, friterad ostronskivling, rökt cremé fraiche]

145:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött

Alltid på Gästis

Äggakaka [varmrökt sidfläsk och rörda lingon] 225:-

Mormor Majkens köttbullar [gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré] 1/ 2 125:- 1/1 195:-

Gös [gulbeta, rökta räkor, yuzu, gröna ärtor, savojkål] 355:-

Brässerad oxkind [kejsarhatt, kapris, balsamicolök, palsternacka] 255:-