Lunch

Lunchen är dagens viktigaste mål. Om du inte äter frukost men om du istället äter en god, balanserad, välkomponerad lunch så behöver du kanske ingen kvällsmat, eller? Såvida du inte tänker inta kvällsmaten på Dalby Gästis förstås!

Boka bord

Lunch på Dalby Gästis vecka 39

Dagens lunch & vegetariska v.39

Tisdag: Nötfärsbiff

[curryrostad blomkål, rökt sidfläsk, kantarellsmör & västerbottenost]

Onsdag: Fisk & skaldjurgryta

[rostade rotfrukter, aioli, citronsyrad fänkål & krispigt bröd]

Torsdag: Rimmad oxbringa

[rotmos, smörad pepparrot & persiljebuljong, grov dijon]

Fredag: Kotlett på rågbröd

[rödkål, bakat äpple, pressgurka, dragon -& bryntsmörmajo, friterad lök]

Veckans vegetariska:

Raggmunk

[smörstekta champinjoner, spenat, tångkaviar, pecorino & crème fraiche]

145:- inklusive sallad & bröd

Vår klassiska meny

Äggakaga

[varmrökt sidfläsk och rårörda lingon]

195:-

Toast Skagen

1/1 195:- 1/2 155:-

Mormor Majkens köttbullar

[gräddsås, lingon, pressgurka]

1/1 185:- 1/2 125:-

Gravad lax

[dill- & gräddstuvad potatis, gurka i skånsk senapscrème]

265:-

SOS

[dronningens, gin &-rosépeppar, solberga äpple, skånsk senap-& dill,

lagrad prästost, ägg]

1/1 195:- 1/2 145:-

VI SERVERAR

LUNCH       MIDDAG      PUBMENY       CATERING

lunch1