Lunch på Dalby Gästis

Dagens lunch & vegetariska v. 50

Tisdag: Ansjovisbakad lax [ärtor, västerbottenost, dill, smulad gräddfil, spenat, brynt smör]

Onsdag: Färsbiff [blomkålspuré, vinbär &- stjärnanischutney, krispig kål]

Torsdag: Kyckling au glögg [potatispurè, apelsin, nejlika, rökt sidfläsk, svamp]

Fredag: Kanelglacerad pluma [bakat äpple, senapscrème, friterad brysselkål, skysås]

Veckans vegetariska

Smördegsinbakad svampterrin [gräddkokt grönkål, stiltoncrème, friterade linser, äpple &-fikonchutney]

145:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött

Alltid på Gästis

Äggakaka [varmrökt sidfläsk och rörda lingon] 195:-

Mormor Majkens köttbullar [gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré] 1/1 195:- 1/2 125:-

S o S [3 x sill, ost, smör] 1/1 195:- 1/2 125:-

Rimmad confiterad fläsksida [cheddargratinerad spetskål, äpplechutney, lökcrisp, ölsky] 245:-

Skinnstekt sejrygg [hackat ägg, räkor, råmarinerad fänkål, senapsveloute, dillolja] 305:-

Dessert

Ris à la Malta [körsbärssås, mandelkrokant] 65:-

Mandelmussla [hjortronsylt, vispad grädde] 35:-

Allergier, fråga efter innehållet i maten, så hjälper vi er!