Fredag från 17:00, hela Lördag & Söndag erbjuder vi delar av vår meny som take away med rabatterade priser.
( Vardagar – går hela lunchmenyn att få till avhämtning )
Beställ på 046 – 20 00 06
Att börja med
Chips med löjrom, crème fraiche & rödlök 165:-
Oliver 65:-
Rotfruktschips & tryffeldipp 65:-
Marconamandlar 75:-
Fläsksvålar & tryffeldipp 75:-
Lufttorkade korvar 75:-
Förrätt
Tartar på oxe [buljongkokt rotselleri, vinägerinlagd dragon, rostad mandel, Gammel Knas] 140:-
Lite större
Karré BBQ på bröd [creamed corn, chimichurri, spetskål, tomat] 140:-
Friterad aubergine [curry & morotspurè, yoghurt, äpplechutney, koriander, rostade pumpafrön] 140:-
Potatisgnocchi [gräddkokt jordärtskocka, friterad salvia, rostade hasselnötter] 155:-
lägg till Tvärnö prosciutto – 40:-
Varmrätter
Fläsklägg [rosmarin & honungsrostad kålrot, picklat äpple, senap, grillad grädde] 215:-
Teres Major [calçot-lök, gremolata, potatis & jordärtskocksterrin, rödvinssås] 310:-
Kåldolmar [svamprisotto, puylinser, gulbeta, picklad lök] 195:-
Äggakaka [varmrökt sidfläsk och rörda lingon] 195:-
Mormor Majkens köttbullar [gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré] 185:-
Till barnen om de vill äta mindre
Mormor Majkens köttbullar [gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré] 115:-
Äggakaka [varmrökt sidfläsk och rörda lingon] 115:-
Teres Major [friterad potatis, rödvinssås, gurka, tomat, sallad] 155:-
Dessert
Citrontarte [lakritsganache, italiensk hallonmaräng] 110:-