Fredag från 17:00, hela Lördag & Söndag erbjuder vi delar av vår meny som take away med rabatterade priser.

( Vardagar – går hela lunchmenyn att få till avhämtning )

Beställ på 046 – 20 00 06

Att börja med

Chips med löjrom, crème fraiche & rödlök 165:-
Oliver 65:-
Rotfruktschips & tryffeldipp 65:-
Marconamandlar 75:-
Fläsksvålar & tryffeldipp 75:-
Lufttorkade korvar 75:-

Förrätt

Tartar på oxe [buljongkokt rotselleri, vinägerinlagd dragon, rostad mandel, Gammel Knas] 140:-

Lite större

Karré BBQ på bröd [creamed corn, chimichurri, spetskål, tomat] 140:-

Friterad aubergine [curry & morotspurè, yoghurt, äpplechutney, koriander, rostade pumpafrön] 140:-

Potatisgnocchi [gräddkokt jordärtskocka, friterad salvia, rostade hasselnötter] 155:-
lägg till Tvärnö prosciutto – 40:-


Varmrätter

Fläsklägg [rosmarin & honungsrostad kålrot, picklat äpple, senap, grillad grädde] 215:-

Teres Major [calçot-lök, gremolata, potatis & jordärtskocksterrin, rödvinssås] 310:-

Kåldolmar [svamprisotto, puylinser, gulbeta, picklad lök] 195:-

Äggakaka [varmrökt sidfläsk och rörda lingon] 195:-

Mormor Majkens köttbullar [gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré] 185:-

Till barnen om de vill äta mindre

Mormor Majkens köttbullar [gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré] 115:-

Äggakaka [varmrökt sidfläsk och rörda lingon] 115:-

Teres Major [friterad potatis, rödvinssås, gurka, tomat, sallad] 155:-


Dessert

Citrontarte [lakritsganache, italiensk hallonmaräng] 110:-


VI SERVERAR

LUNCH       MIDDAG      PUBMENY       CATERING