Lunch på Dalby Gästis

Dagens lunch & vegetariska v. 17

Tisdag: Hjortfärsbiff [palsternackscrème, björnbär & vinbärschutney, sky, lökkrisp]

Onsdag: Stekt sill [spritärta, rädisa, syrad fänkål, dill, ramslökssmör]

Torsdag: Panerad schnitzel [rotfruktsremoulad, bakad purjolök, spetskål, brynt smörmajonnäs]

Fredag: Kalkon [rostad kronärtskocka, aubergine, semitomatsås, basilikaolja, västerbottencroquette]

Vegetariska: Quesadillas [tomat, stekt ägg, rostade fröer, machesallad, chipotlemajonnäs, chimichurri]

145:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött

13.30-14.30, har vi Late Bird på Dagens och Veckans vegetariska – 125:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött

Alltid på Gästis

Äggakaka [varmrökt sidfläsk och rörda lingon] 205:-

Mormor Majkens köttbullar [gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré]
1/ 2 125:- 1/1 195:-

Fläsklägg [rosmarin & honungsrostad kålrot, picklat äpple, senap, grillad grädde] 225:-

Sotad röding [brynt hollandaisesås, grön sparris, kimchi, pommes Anna] 365:-

Allergier, fråga efter innehållet i maten, så hjälper vi er!