Middag & Konsert av Johan Olsson Quartet feat. Iris Bergcrantz
Njut av en kväll med ljuva stämmor & god mat, i vår vackra Tingssal.
Lax
[picklad gurka, forellrom, krasse, baconkrisp, ingefärsmajo
Kalv
[jordärtskockspuré, friterad ostronskivling, coppa, havtorn, rödsvinssky, pommes Anna
Chokladbit
[lingon, solros, rom & salt]
Vegetarisk meny
Selleri
[picklad gurka, tångkaviar, krasse, lökcrisp, ingefärsmajo]
Smördegsinbakad terrin på svamp & puylinser
[jordärtkockspuré, friterad ostronskivling & kapris, syltade havtorn, salviasky, pommes Anna]
Chokladbit
[lingon, solros, rom & salt]
Insläpp sker 18:30, då beger oss till bords för att bli serverade vår fördrink, därefter startar kvällen.
Johan Olsson Quartet feat. Iris Bergcrantz bjuder på ett program med tolkningar av med tidlösa visor och jazzstandards tillsammans med mat från Dalby Gästis. Melodiska och livliga tolkningar fulla med improvisation. Framfört av framstående musiker i Malmö-och Köpenhamnsscenen. Iris Bergcrantz har av press blivit omnämnd som ”en ny svensk jazz sensation” och ”en av Sveriges bästa jazzvokalister”. Hon har blivit nominerad till både en svensk grammis för ”Best Folk Music” och en dansk grammis för ”Best Vocal Album”. Johan Olsson är komponist, sound designer och saxofonist som är uppvuxen i Dalby. Johan har spelat i bl.a Rostocker Philharmonie och Adúma Saxophon quartet.
Pris: 795:- inklusive fördrink, middag & konsert.
Singel eller bokningar för 2 personer kan komma att placeras med annat sällskap beroende på platstillgång.