Har ni inte möjlighet att komma till Gästis och njuta av Julens smaker? Det ordnar vi!

Varför inte beställa hem och njuta av Julens härliga smaker. Inget minimum antal, bara du beställer 2 dagar, så packar vi och har allt klart till er.

Sill sill sill, klart vi börjar med sill
Gin, enbär, gurka, voatsiperifery peppar-sill
Sill i dijon och honung också denna sötma tillverkas på Solberga
Dronningens sill
Ägg

Nu är aptiten retad, och fler fiskar tar plats på bordet
Rödbeta och brännvinsgravad lax, pepparrot, cornichons, skånsk senap
Rökt clarias, äggcrème, gräslök, svart tångkaviar
Janssons frestelse

Vi beger oss upp på land
Griljerad skinka, crudité på rödkål, apelsinsenap
Viltpaté, lingon Cumberland, krispig schalottenlök

Än är vi inte vid det söta men väl framme vid det varma
Rimmad confiterad fläsksida, rödkål, äpple, julig sky
Färserad tupp fylld med tupp, syrlig brunkål och senapskorn

Vad vore väl en jul utan ris
Ris à la malta med körsbär och mandelkrokant

475:- per person

Går att beställa alla dagar mellan 1-22 December.

Beställ på 046- 20 00 06 eller info@dalbygastis.se

Inget minimum antal, bara ni förbeställer senast 2 dagar innan.

Vegetarisk meny finns så klart för den som vill ha det!