Gästis håller stängt över nyår, men ni kan ändå njuta av vår mat. Beställ, hämta och värm själv.
Maila gärna er förfrågan till info@dalbygastis.se & invänta bekräftelse.
Hämtas 31 december på Gästis mellan 11:00-12:00
Nyårsmeny för avhämtning, Dalby Gästis, 2024
Snittar
3st för 95: – eller 35:- /st
Confiterad potatis, grönärtscrème, sotad getost, rostad pinjekärna
Rökt lax, pepparrot, dill på gurka
Smördegsflarn med karmalliserad lökmarmelad & sardell
Förrätt
Wrångebäckstarte [hackade räkor, löjrom, vispad crème fraiche, syrad lök, kryddgrönt]
Varmrätt
Oxfilé [pommes forestières, rostad spetskål, balsamicopicklad persiljerot, tryffel & kantarellsmör, rödvinssås]
Dessert
Chokladcremeux [brownie, saltkolasås, vispad hallonpannacotta, crumble på drömmar & mandel]
565: –
Alternativ meny
Förrätt
Wrångebäckstarte [ tångkaviar, vispad crème fraiche, syrad lollo rosso, kryddgrönt]
Varmrätt
Tournedos på pepparstekta linser & blomkål [pommes forestières, rostad spetskål, balsamicopicklad persiljerot, tryffel & kantarellsmör, rödvinssås]
Dessert
Chokladcremeux [brownie, saltkolasås, vispad hallonpannacotta, crumble på drömmar & mandel]
525: –
Menyerna beställs var för sig utefter kostpreferenser, enkla instruktioner medföljer för att förgylla er kväll, vänligen maila in er beställning på info@dalbygastis.se, alternativt 046-200006